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【BLUE ELEPHANTレストラン】
バンコク、プーケットのほかに、ロンドン、パリ、ブリュッセル、マルタ、リヨン、コペンハーゲン、ドバイ、バーレーンとジャカルタの11店舗を構えている高級タイ料理店です。
原材料「タイのニンニク、唐辛子、ホーリーバジルの葉、大豆油、シャロット(玉ねぎの一種)、タマリンドペースト、ガランガル(タイの生姜)、砂糖、塩、マナオ、醤油、小麦粉」を原料とした、2・3人分のペースト
期限2024.09.29
用意するもの
ひき肉(豚がおススメ)、卵(目玉焼き用)、パプリカ、ガパオペースト
お好みで→タマネギ、唐辛子、ホーリーバジル
あれば、ナンプラーオイスターソースを追加
【レシピ】
1.パプリカを食べやすく細切りにする
2.フライパンに油をひき、中火で挽肉を炒める
3.火が通ったらペーストを入れ更に炒め、肉にペーストが浸透したらパプリカを入れ軽く火を通す。あればオイスターソースを追加
4.別フライパンで油多めで目玉焼きを揚げ焼き気味で作る
盛り付けたら完成です。ナンプラーを食べるときに追加するとより一層おいしくなります。
辛いのがお好きな方はお好みで唐辛子を追加するといいと思います。
1280円
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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