納期目安:
05月26日頃のお届け予定です。
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❤️翡翠色が少なくなっているのでお値下げします。
❤️諸事情でサイズ選別できていないサイズ無選別の大粒銀杏です。
❤️サイズ無選別なので場合によっては数は多くても小さいものばかりになることもあります。
❤️最後の画像は500gです。
完全無農薬で育てた今年度の新潟産殻付き銀杏です。
11月下旬に収穫し、1つ1つ丁寧に手作業で果肉を剥き、洗い、天日干し、陰干ししたものを低温保存しています。
完全手作業で漂白もしていないので殻に茶色の果実が付着しているかもしれません。
火を通せば鮮やかなもちもち銀杏に出会えますよ。
元々大粒種ですがこちらはサイズ選別できていないため100円硬貨より小さい1.8-2.0cm前後(市場サイズでM-L、1粒あたり2.5-2.8gくらい)から2.2cm前後(市場サイズ2L-3L、1粒あたり2.8-3.0g以上)の混合です。
サイズは違ってももちもち感や美味しさは同じですが無選別ですので2L3Lという大きいものがほとんど無くて小さいめばかりになることもあります。
大きさを重視される方は別途出品中のサイズ別をお求めいただきますようお願いいたします。
煎り銀杏は勿論、茶碗蒸しやお鍋にもどうぞ!
レンチンでも簡単にお召し上がりいただけます。
お正月を過ぎる頃から食感やお味はほぼ同じですが翡翠色から黄色に変わっていきます。
早めに処理して冷凍保存することをお薦めします。
他にもいろんなパターンでお分けしています。
コメントいただければ専用出品いたします。
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オススメ度 4.8点
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